스트레스로 인한 불면증에 좋은 산조인 녹두죽 만드는 방법

현대인들의 경우 각종 스트레스와 주변 환경의 문제로 인하여 불면증을 겪고 있는 분들이 많은데, 매번 약으로만 해결하는 것은 몸에 그다지 좋은 방법이 아니다. 이와 관련하여 스트레스로 인한 불면증에 좋은 산조인 녹두죽 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠다.

 

 

 

스트레스로 인한 불면증에 좋은 산조인 녹두죽 만드는 방법

산조인은 갈매나무과에 속하는 낙엽 소관목 멧대추나무의 종자로서, 속을 보하고 근육과 뼈를 강하게 하며 음기를 돕고 오장을 편안하게 하는 작용을 하는데, 임상에서는 불면증이나 간과 담이 허약하여 나타나는 병에 응용하고 있다. 산조인이나 치자는 정신신경을 안정시켜 주고 숙면을 도와주므로, 스트레스가 많고 불면증이 있는 사람에게 도움이 된다.

 

 

 

준비할 재료

●녹두 1컵, 쌀 1커, 닭국물 12컵, 소금 1 작은 스푼, 약재 달인 물 2컵

 

●한약재 : 산조인 20g, 죽여 15g, 치자 5g

 

요리하는 방법

1. 산조인과 죽여는 물을 붓고 끓인다.

 

2. 치자는 물에 담가 두었다가 물만 사용한다.

 

3. 녹두는 6컵의 물을 부어 푹 삶는다.

 

4. 닭국물과 약재 달인 물을 섞은 다음 쌀을 넣고 죽을 쑨다.

 

5. 쌀죽이 퍼졌을 때 녹두 삶은 것을 넣고 소금으로 간을 맞춘다.

 

6. 치자 물을 넣어서 노란색을 내도록 한다.

 

 

 

이상으로 스트레스로 인한 불면증에 좋은 산조인 녹두죽 만드는 방법에 대해서 알아보았는데, 산조인과 치자를 이용한 한방요리가 정말 많다. 특히 신경안정에 도움이 되는 이 재료들은 스트레스를 많이 받는 현대인들에게 꼭 필요한 한방재료인 만큼 본인이 평소 스트레스로 인해 불면증이 있다거나 신경안정이 필요하다 느낀다면 위의 방법으로 한방요리를 만들어 드셔 보실 것을 추천해드린다.

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