현대인들의 생활습관과 식습관의 변화로 당뇨병에 노출되는 분들이 점점 많아지고 있는데, 그중에서도 비만성 당뇨병으로 고생하시는 분들이 많습니다. 이와 관련하여 비만성 당뇨병에 좋은 한방 요리인 율무 옥수수수염탕 만드는 방법에 대하여 알려드리도록 하겠습니다.
비만성 당뇨병에 좋은 한방요리 율무 옥수수수염탕 만드는 방법
율무 옥수수수염탕의 효능
● 율무는 소화기 계통의 기능을 정상적으로 기능하게 만들며, 소염작용을 합니다.
● 옥수수수염은 콩팥과 방광 기능을 정상적으로 유지하게 해 주며, 체내의 불필요한 수분을 배설하도록 도와줍니다.
율무 옥수수수염탕 재료
● 율무 반 컵, 옥수수수염 1개, 육수 1컵, 오이 1/2개, 당근 1/2개, 달걀 1개, 물녹말 1컵, 꿀
율무 옥수수수염탕 만드는 방법
1. 율무 반 컵에 물 7컵을 붓고 3시간 정도 은근한 불에 끓여줍니다.
2. 옥수수수염도 물을 적당히 붓고 2시간 정도 끓여 줍니다.
3. 율무 끓인 물 1컵, 옥수수수염 끓인 물 1컵, 닭 육수 1컵을 냄비에 붓고 끓여줍니다.
4. 달걀은 흰자위만 거품을 내어줍니다.
5. 물이 끓을 때 물녹말 1컵을 저어 가면서 넣어줍니다. 말갛게 될 때까지 저은 다음, 살짝 데친 오이와 당근 썬 것을 넣어줍니다.
6. 5번에 4번의 재료를 얹고 꿀 1스푼을 넣어줍니다.
이상으로 비만성 당뇨병에 좋은 한방 요리인 율무 옥수수수염탕 만드는 방법에 대해서 알려드렸는데, 생각 외로 간단한 재료를 이용하여 질병에 맞는 성분을 이용하는 요리이니 만큼 꼭 한번 만들어 복용해 보실 것을 추천드립니다. 이글이 도움이 되셨다면 하트 한번 눌러주시고, 필요하신 분들께 공유해 주시면 좋을 것 같습니다. 감사합니다.
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