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증상별 식이요법

변비에 효과가 좋은 식초의 효능과 활용 방법

by 준이 2022. 12. 18.

현대인들의 잘못된 식습관과 생활환경은 본인의 건강에 영향을 주는 중요한 요소로 작용하는데, 그중에서도 변비로 인해 불편함을 겪는 분들이 상당히 많다. 이와 관련하여 변비에 효과가 좋은 식초의 효능과 활용 방법에 대해서 알아보도록 하겠다.

 

 

 

변비에 효과가 좋은 식초의 효능과 활용 방법

일반적으로 알려져 있는 변비 해소법은 섬유질의 음식을 섭취함으로써 장의 운동을 원활하게 해주는 것인데, 바나나, 죽순을 비롯하여 섬유질이 많은 음식에는 여러 가지가 있지만 만성적이거나 증상이 심할 경우에는 그것만으로는 해소되지 않는다. 그래서 변비약을 복용함으로써 무리하게 설사를 하려고 하는 사람도 있는데, 이것은 오히려 건강을 해치는 결과가 되니 주의해야 한다. 

 

 

 

변비에 대한 설명

●변을 배설하고 싶어지는 '변의(便意)'는, 대장의 출구에 있는 직장 부분에 변이 괴었다는 것을 뇌가 감지하여 변을 배설하도록 소위 '지령'을 내리는 것이다. 그러나 이때의 뇌의 지령은 그다지 강하지 않은 모양인지 대수롭지 않게 그냥 넘어가는 경우가 많다. 그런 의미에서 변비는 상당 부분 정신적인 요인에 의하여 발생하기도 하는 것이다.

 

●매일 습관적으로 변을 보는 사람일지라도 여행을 나선다든가, 일 또는 그 밖의 정신적인 긴장이나 피로 때문에 변의를 느끼지 못하게 되는 경우가 생긴다. 

 

●조금이라도 변의를 느끼게 되면 '조금 더 있다가'라는 식으로 견디지 말고, 될 수 있는 한 곧바로 화장실로 가는 것이 좋다. 그렇게 함으로써 차츰 정해진 시간에 변을 보는 습관을 들이게 된다.

 

변비에 대한 식초의 활용 방법

식초는 체내의 신진대사를 높이기 때문에 변비의 해소에 효과가 있다. 식초를 섭취하면 장내의 활동이 활발해지고 탄산가스가 발생하여 변의를 재촉하게 되는 것이다. 땅콩이나 콩을 식초에 절인 식품은 신경통의 특효약으로도 알려져 있지만, 변통을 원활하게 하는 기능도 있다. 콩류에는 소화를 촉진하는 성분이 있는데, 이것이 식초와 합쳐짐으로써 상승효과를 가지게 되는 것이다. 보통 한 컵의 우유에 술잔 하나의 사과 식초를 섞어서 마시는 방법이 있고, 식초를 물로 희석해서 꿀을 섞는 것도 효과적이다. 

 

 

 

식초콩을 만드는 방법 

● 콩 1홉 정도를 마른행주로 닦거나 가볍게 물에 씻어서 물기를 제거한 후 3홉의 식초와 함께 유리병에 넣어 3~4일 정도 냉장고에 보관한다.

 

● 콩이 식초를 흡수하여 크게 불어나면서 부드러워진다.

 

● 이 식초콩을 하루에 5~6알씩 먹되, 술잔 하나씩의 식초를 함께 마시면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있다.

 

● 입맛이 까다로운 사람이라면 콩에 꿀을 섞어서 입맛을 돋우는 방법도 있다.

 

이상으로 변비에 효과가 좋은 식초의 효능과 활용법에 대해서 알아보았는데, 위의 내용은 장수촌으로 유명한 미국의 버몬트 지역에서 애용하고 있는 방법으로, 세계적으로도 이미 건강음료로 잘 알려져 있기도 하다. 무작정 설사약으로 해결하거나 근거 없는 식이요법을 시행하기보다는 검증된 민간요법으로 먼저 해결해봄을 추천드린다.

 

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